Chardonnay

Základní údaje: alkohol 12 %, cukr 7,2 g/l, kyselina 6,1 g/l

Barva vína je světle zlatožlutá. Vůně je velmi intenzivní, svěží, připomínající citrusy a grepy. Bohatý chuťový vjem je extraktivní, odrůdově čistý. Příjemně pikantní a dynamická kyselinka dělá víno svěží a pitelné, s dlouhou perzistencí. Skvěle doplní jednoduchou italskou pastu, ale i složitější úpravy masa, například burgundská pečeně.